cinderella el montada
عضو ذهبى
عدد الرسائل : 101
العمر : 33
العمل/الترفيه : قراءة هار ى بوتر
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 10/09/2007
 |  موضوع: شوربة خفيفة ولذيذة  الأربعاء سبتمبر 12, 2007 9:57 am | |
| المقادير :
الكمية تكفي 3 أشخاص
2 بصل أخضر
1حبة فلفل رومي أخضر ( هذا أساس طعم الشوربة ) مقطعة مكعبات صغيرة
1 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
1 حبة كوسة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
1 حبة جزر متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
1 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
1 ملعقة كبيرة سمنة أو 1 بكت صغير زبدة إلي بحجم الإصبع
1 فص ثوم مهروس
1 حبة ماجي
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض أو أسود
الطريقة :
نذوب الزبدة أو السمنة على النار ويضاف لها البصل والثوم ويحرك حتى يذبل البصل ( بس يذبل لا تخليه يحمر )
تضاف الخضار وتحرك ويغطى عليها وتترك حتى تذبل
ثم يضاف الماجي والبهار وتضاف 2/1 2 كاسة ماء ساخن وتترك مدة 4/1 ساعة على نار هادئة
وتقدم ساخنة مع قطع الخبز المحمص
وبالهناء والعافية | |
|
Admin
النغم الحائر
عدد الرسائل : 209
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 23/08/2007
| | موضوع: رد: شوربة خفيفة ولذيذة الخميس سبتمبر 13, 2007 5:27 am | |
| شوووووووووووربة خفيفة فعلااااااااااااا | |
|
jojo
عضو ذهبى
عدد الرسائل : 101
العمر : 34
العمل/الترفيه : الكمبيوتر
تاريخ التسجيل : 23/08/2007
| | موضوع: رد: شوربة خفيفة ولذيذة السبت سبتمبر 15, 2007 6:26 am | |
| | |
|
